本书介绍各种食物对人体的利害关系。全书分为13章，主要内容包括食物营养与人体健康、食物的安全隐患、食物的储存与保鲜、食物的搭配、各类人群的饮食禁忌等。本页提供《别让食物害了你》的作品简介与章节目录。