【经济危机中的美国人如何面对生活？一书展现大萧条时期美国层阶级的精神面貌】作者这样写道：为了寻找食物，恐惧饥饿的人在争夺中吃坏自己的胃；为了得到爱，缺爱的人在渴求中毁掉了自己身上所有可爱的部分。约翰斯坦贝克获得诺贝尔文学奖的演讲稿中说：文学用于不断拓展对人类及其世界的认识，用于理解和交流，还用于展示高于其他一切的和平的能力。使徒圣约翰的话完全可以译成这样：最终是言词，言词是人，言词与人同在。那么本书就是这样的一个代表作，或者是约翰斯坦贝克的一本试验性质的小说，它通过塑造美国一个角落的卑微人群，高度赞扬他们健康的人生态度和生活方式。本页提供《罐头厂街》的作品简介与章节目录。